2011/12/21
かに道楽是行前就已經請飯店幫忙訂好位置的。是的，老婆寫了mail給Hundred Stay的服務人員，他們非常貼心的幫忙訂好了新宿店的晚餐，當然後來才知道かに道楽也接受網路訂位，但是很讓人高興的是飯店的代勞，讓我們有非常好的心情去吃這樣一頓大餐。
かに道楽算是大餐嗎？看看他們的menu，晚餐起跳是5300円的宴席料理，對還背著房貸的我們兩夫妻，算是一頓非常昂貴的享受了。但是冬天、日本，不來吃個螃蟹好像就少了些甚麼，就把這一頓大餐當成老婆的慶生好了。
從飯店離開來到かに道楽 新宿駅前店，迫不及待的我們立刻用b-mobile上網打卡，FB裡面頓時滿是「沒人性...」的回應，對喔，現在時間才5點半，台灣還是4點半這種忙碌的時間!也正是餓的時間XD
門口跟本店(沒去過)一樣有大大的螃蟹招牌
這一間かに道楽似乎算是頗有規模，裡面的布置相當和風，還有個舞台
用老婆G3拍的舞台，整點的時刻還有人上場彈奏，讓我想起北投加賀屋XD
考慮餐單想了很久，至少也過了10分鐘以上，後來想說一定要吃到的碳烤、釜飯、刺身、茶碗蒸、雜炊這幾樣，我們點了下面兩種套餐
先上來的熱茶，雖然其實我比較喜歡台灣的老人茶，但溫熱的日本茶在冷冽的冬天算是有打到我心坎裡
這是濕毛巾跟洗手去味的香茶(吧?)
先上場的蟹腳，應該算是冷盤類吧?
接著上場的蟹腳さしみ，非常的甜，連完全不吃生魚片(號吃不吃生食)的老婆都忍不住嚐了味道，雖然她不可能從此就敢吃魚片，但至少這道菜讓我看到她點頭算是相當的不容易。只是，她沒有吃完的部分，後來拿去烤了XD
接下來是茶碗蒸，非常扼腕的是我家大人直接就吃掉了，連一口都沒有分給我!!
烤爐上場，這總共只有三根啊~哪有可能會滿足QQ
天ぷら上場，但中間那根為什麼會有人覺得是蝦呢??這是螃蟹餐廳...
天ぷら上場的時候，服務生已經把釜飯(釜めし)擺到一旁開始炊煮了，30分鐘後可食。同時上場的還有なべ，就是火鍋，漢字好像是鍋物。這個部分就交給老婆大人就好，她除了泡麵之外唯一可以稱得上拿手菜的，大概就是火鍋了。
釜めし煮得差不多了，服務生過來上了味噌湯(みそしる、汁物)跟漬物
打開釜飯，微微的焦香味與螃蟹的鮮味撲鼻而來，是鍋巴吧?看過那麼多日本美食節目，這時候總要看看盛起來的飯是不是有焦香美味的鍋巴、晶瑩發亮的米飯，撒上幾許海苔...旨い!
當我正在沉醉美味的蟹肉飯、自以為在美食節目現場的同時，辛勤的服務生正幫我們把剛剛的火鍋湯底加入白飯、蛋汁、蔥花煮成我們今晚最期待的雜炊(ぞうすい)。
如果說剛剛的釜飯可以讓人掉淚感動，這個雜炊我們夫妻的評價是足以讓人跳起來轉圈圈!!超旨い!
收尾的甜點是(應該是)柳橙冰淇淋跟麻糬，兩個不同套餐給的甜點也不同
這次的用餐真的讓人非常快樂，雖然我們是對不吃生魚片(我還不喜歡吃魚)的夫妻，常常有人疑問我們到日本還有甚麼好吃的?但是人客啊，就是有就是有!!日本的美食就是讓人可以吃得非常快樂啊!!
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